Proizvodi Proizvodi po kojima je Žito Bačka prepoznatljiva su prvenstveno brašna T-400 i T-500, koji se najviše koriste u pekarskoj industriji i u domaćinstvima, ali proizvode se još griz, krupica, brašno T-650, T-850, graham brašno, namenska brašna i brašna prilagođena posebnim zahtevima kupaca, mekinje i stočno brašno.