Žito Bačka - Pogon u Beogradu
Osnovni podaci
Od Aprila 2016 godine, Žito Bačka d.o.o. je proširila svoju delatnost otkupa, skladištenja, proizvodnje i prodaje aktiviranjem pogona u Beogradu. Silosi kapaciteta 45.000t i mlin dnevnog proizvodnog kapaciteta od 300t pružaju sirovinsku, proizvodnu i stratešku bazu za snabdevanje brašnom tržišta u regionu, kao i tržišta severne Afrike (Libija).
Standardi
Radna jedinica u Beogradu poseduje sledeće standarde:
- ISO 9001:2008 – sistem menadžmenta kvalitetom
- HYGIENE MANAGEMENT SYSTEM incl. HACCP – sistem mendžmenta bezbednošću hrane
- ISO 22000:2005 – mendžment zdravstvene bezbednosti hrane
- FSSC 22000 – sistem upravljanja bezbednošću hrane
(navedene sertifikate možete preuzeti sa stranice "Usvojeni standardi")
Mlin
Mlin u Beogradu radi na dve nezavisne linije i kapaciteta je do 300 tona proizvedenog brašna na dan, od čega je 150 tona konditorski program tipa Marbo i Stark, a 150 tona pekarski program tipa BPI i slično, po čemu je ovaj mlin raritet u našem regionu, jer daje dva suprotna kvaliteta proizvoda u isto vreme na fizički potpuno odvojenim linijama u istoj zgradi.
Takoreći mlin u Beogradu je jedini u regionu koji melje dve različite vrste pšenice istovremeno. Tako u svakom trenutku možemo da zadovoljimo kriterijume probirljivih konditorskih industrija, ali u isto vreme i kriterijume pekarske industrije koji su potpuno suprotni.
